邮件群发完美诠释餐饮营销的最高境界

U-Mail邮件营销平台 发表时间 2017-09-18 人气 13次

餐饮业邮件营销案例:胃和心双重享受美

每逢节假日,也是餐饮业消费的高峰期,手头充裕的人们在游山玩水悠闲娱乐之余,往往会品尝各地特色美食。目前,餐饮业一些富有前瞻经营理念和营销意识的商家,已尝试通过会员制来做针对性强的个性化营销,小编曾在深圳华强北一家著名川菜馆就餐,此后每个月都会收到它们的群发邮件,里面有当月的精品菜肴推荐,有优惠券赠送,让我由衷感叹,餐饮虽然是传统行业,可是使用起时新的互联网营销手段来可一点也不含糊。不信,且看U-Mail一家客户最近是如何将EDM邮件营销运用出神入化的。

餐饮营销分几个层次

捷景餐饮是1991年在香港成立的餐饮业骄子,在香港、中国等地积极拓展业务,每家餐厅选址独特,提供美味无比的佳肴美食,配合无微不至的服务,给顾客带来极致享受。它定位于中高端客户。“民以食为天”,餐饮业不比其他行业,不是一次性买卖,在很短时间内消费者都可以频繁、多次光顾,因此,采取会员制推广,不但能巩固回头率,而且能加强感情联系。餐饮业的营销,简单的是告诉顾客有什么样的精美食材、特色产品和名厨大师,层次稍高的带给客户更多附加价值,如宾至如归无微不至的服务、最佳的性价比、优美的就餐环境,而最高的营销莫过于传达一种餐饮文化,能让顾客得到尊崇感,产生心旷神怡的优越感,受到文化熏陶,对品牌有依赖性和归属感,也就是说,不仅激起味蕾的反应,更激起脑海的联想。公司的群发邮件就很好的做到了这一点:

邮件群发不仅征服胃口更满足心灵需求

餐饮行业邮件群发案例分析

这封群发邮件很符公司品牌定位:

1. 餐饮业的产品是美味佳肴,打动顾客心的莫过于一张张形象直观、色相诱人的图片,群发邮件上模拟实物的几道菜,如“点心”和“牛排套餐”,用心雕琢,纤细毕现,活色生香,图片色调饱满,高度清晰,立体感强,令人一看就垂诞欲滴,食欲大增。

2. 由简单的“菜品”到介绍就餐环境:“户外花园”其一灯火辉煌、餐具琳琅满目,其二树影婆娑、幽美动人,“四九画廊”富丽堂皇、古意盎然,这带给顾客“美”的心灵享受和视觉盛宴,情侣幽会、商务洽谈、朋友聚餐,吃饭其次,环境最重要,怎能错过如此佳处呢?

3.正因为公司主打中高端客户,邮件上一张“举杯同庆”的主题图片就非常切合诉求:男士西装革履领带光鲜,丰腴的女士珍珠项链绕颈,暗示这是高端人士聚会之所,客户看了,油然而生向往之情和强烈的代入感。

总的来说,这封群发邮件借助于图片,完美的达致了餐饮营销的最高境界:产品、环境、服务、文化这些元素都表达得淋漓尽致。U-Mail邮件群发平台的工作人员常常告诉我们的客户:除了群发邮件之外,还可以综合微信、微博等手段,立体覆盖客户群落,当客户到店消费时,可以让其登记邮箱、扫描微信便提供一定折扣,也可以在群发邮件中赠送优惠券,同时举行一些抽奖免单活动,总之营销方式不拘一格。

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