连锁餐饮业邮件营销整体解决方案

U-Mail邮件营销平台 发表时间 2015-07-20 人气 0次

 

肯德基、麦当劳为什么能风靡全球并迅速落地生根?有关专家认为成功因素起码有两个:一是统规范一标准化的流程及店铺建设;二是能入乡随俗进行微调有所创新,比方说符合中国大众的食品口味就跟欧美不一样。U-Mail小编曾在肯德基的问卷调查中留下过邮件地址,此后不久便收到过他们发来的优惠券。事实上,连锁餐饮业应用邮件营销不仅常见,而且效果非常好,下面小编就来说说。

一、什么样的餐饮适合做邮件营销?

小编要强调的是“连锁餐饮业”,为啥?如果你只是租下一间店铺甚至一个大排档,那你的营销策略还是靠口碑积累吧,因为地域影响有限,不如别出心裁的装修好店铺,下苦功夫锤炼厨技,即使真要做邮件营销,去某一服务商注册个免费邮箱即可,犯不着动用专业平台进行大规模群发。但连锁餐饮业就不一样,首先布局广、店铺多、影响地域宽;其次基本上都有一些招牌产品或特色菜系,形成了独到优势,需要长期巩固品牌形象,能够实现标准化、流水线生产出统一产品;最后邮件营销的一对一直达、能集成大量图片、性价比高等优点也适合连锁餐饮业。

餐饮行业影响因素

二、连锁餐饮业如何做邮件营销?

如何做好邮件营销

连锁餐饮业要做好邮件营销,需把握几个要点:

1.产品为王,创意领先。

你的群发邮件哪怕写得天花乱坠,如果所宣传的东西口味奇差,服务一塌糊涂,那效果适得其反。邮件只是唤醒需求,切实做好产品是基础性工作。所以:

A.要精心制作好拳头产品,有几道招牌菜,令顾客过口不忘;

B.能因地制宜有所创新,比如四川当地店面可添加麻辣成分,江浙一带店面可考虑开发酸甜点心等;

C.多几款套餐搭配,如情侣套餐、家庭套餐等等。

2.体贴服务,极致体验。

A.给顾客超出期望的意外惊喜,比如每天赠送不同的例汤,或满多少元可以打折、送菜,或整数位如第100名消费者免单等等。

B.给顾客提供就餐方便,包括附加当地门店导航地图及附近消遣娱乐场所,提醒顾客可通过各种平台如微信、电话、邮件等预订房间、举办生日宴等活动。

C.定期回访,搜集数据,通过邮件问卷可得知当地顾客的口味嗜好、消费能力以及门店打动对方的原因,根据销售记录又能得知哪道菜或哪种风格的菜系更受欢迎?从而持续改进。

3.写好邮件,包装到位。

邮件是重要沟通工具,用心撰写很重要:

A.读图时代多用图片,精心烹制的菜颜色鲜艳直观形象呈现在顾客面前,令人垂涎欲滴。

B.不妨给每道菜尤其是那些招牌菜命一个很有韵味的名字,会令顾客回味再三。

C.别具匠心的追溯一下某道菜的材料来源、制作过程,比如“来自湖南乡下的外婆菜”,展示上山摘取、晾晒、手工制作等过程,给人以“绿色环保健康”的印象,又勾起温馨的怀旧情绪。

三、选择邮件群发平台很重要

邮件营销是一个长期工作,你需要一个专业、优质、高效的邮件群发工具。要选择信誉度高、经营历史悠久、技术实力强、后勤服务有保障的服务商,而U-Mail恰好是这样一家在业界内享有极佳口碑的服务商。U-Mail邮件群发平台至今已运营十几载,服务上万客商,拥有上千台服务器、数十人的技术团队,它综合采用多种技术手段规避发件人列入被“黑名单“的风险,保证邮件到达率,富有个性色彩,彰显企业形象。百闻不如一试,点击网址https://www.bestedm.org/register_new/免费申请试用

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